ciasta jesienne 6\10

Muffinki z jogurtem, orzechami włoskimi i skórką cytryny

Składniki:

• cukier [0.667 szklanki]
• mąka [2 szklanki]
• proszek do pieczenia [2 łyżeczki] (płaskie)
• soda oczyszczona [0.25 łyżeczki]
• sól [0.25 łyżeczki]
• jogurt naturalny [0.75 szklanki]
• jajka [3 szt.]
• aromat waniliowy do ciast [1 łyżeczka]
• masło [10 dag] (roztopione i przestudzone)
• orzechy włoskie [0.5 szklanki] (posiekanych)
• orzechy włoskie [0.5 szklanki] (zmielonych)
• cytryna [1 szt.] (sok i skórka)

  Przygotowanie:

  W jednej misce mieszamy suche składniki. W drugiej roztrzepujemy jaja z jogurtem i dodajemy pozostałe mokre składniki(poza skórką i orzechami).
  
  Mokre wlewamy do suchych, dodajemy orzechy i skórkę cytrynową. Mieszamy do połączenia składników.
  
  Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 200 stopni C i pieczemy na złoto 18-20 minut. Studzimy na kratce.
  
  Smacznego!
  
  * ilość porcji: 24 papilotki małej wielkości