licznik odwiedzin

środa, 31 października 2012

jak dbać o paznokcie

Domowe metody
- Olejek rycynowy
to sprawdzony sposób na poprawę wyglądu paznokci i skóry wokół nich.
- Oliwa z oliwek z sokiem z cytryny. Nawilża i lekko rozjaśnia kolor płytki (np. po malowaniu ciemnym lakierem, gdy nie użyłaś bazy).
- Dieta. Bogata w białko, wapń, żelazo, cynk i krzem pomoże utrzymać paznokcie w dobrej kondycji. A więc powinna być dobrze zbilansowana i pełnowartościowa.

Rodzaje odżywek
- Wzmacniające,
przeznaczone do kruchych i łamliwych paznokci. Są wzbogacone w składniki, które "wbudowują się" w płytkę paznokcia (np. ceramidy, proteiny) i sprawiają, że staje się ona twardsza i bardziej odporna na łamanie. Odżywki tego typu stosuj codziennie – także jako bazę pod lakier.
- Regenerujące, odżywcze. Te z kolei są wzbogacone głównie w składniki nawilżające i wspomagające odrastanie zdrowych paznokci (np. witaminy). Mogą mieć postać lakieru (zwykle nadaje on ładny połysk, można go stosować jako naturalne wykończenie manikiuru) lub oliwki, która jednocześnie pielęgnuje skórki.
- Kremy, oliwki, maseczki. Intensywnie pielęgnują przesuszone i zniszczone paznokcie i skórki. Stosuj je jako kurację – po nałożeniu trzeba je wmasować (nie nakładaj potem lakieru – nie będzie się trzymał tłustawej płytki).

Plan pielęgnacji
- codziennie smaruj ręce kremem do rąk,
a stopy – kosmetykiem do stóp. Wmasuj go też w palce – podziała wtedy na paznokcie i skórę wokół nich. Kremy do rąk stosuj po każdym moczeniu rąk (po myciu, zmywaniu itp.). Dobrze, aby miały filtry UV (skóra rąk szybko się starzeje).
- skóra rąk i paznokcie nie lubią gorącego powietrza, np. z suszarek elektronicznych. Staraj się ich nie używać, a jeśli nie masz innego wyjścia – zaraz potem wetrzyj w dłonie krem (noś go zawsze w torebce!).
- regularnie rób dłoniom peeling, porządnie wmasowując go też w palce. Nie uszkodzisz paznokci, a skórki wokół będą miękkie i zadbane.
- codziennie malujesz paznokcie kolorowym lakierem? Zrób przerwę na kurację odżywkową – naprawdę tego potrzebują (często po wielomiesięcznym noszeniu ciemnego lakieru płytki stają się matowe i zniszczone). Pamiętaj, że zadbane paznokcie pomalowane tylko odżywką (bezbarwną lub mleczną) są bardzo seksowne.
- odżywki i olejki do zmywania stosuj na noc. Wtedy podziałają skutecznie.

"Nie" dla paznokci
- Jeśli dużo pracujesz na komputerze,
obcinaj na krótko paznokcie lub stukaj w klawisze opuszkami. W przeciwnym razie mogą się rozdwajać.
- Nie skub lakieru, gdy zaczyna odpryskiwać. Jeśli robisz to często, możesz uszkodzić płytkę.
- Staraj się jak najrzadziej wycinać skórki (czasami to konieczne). To przyspiesza ich narastanie.
- Nie używaj zbyt często polerki do paznokci. To mocno je osłabia i powoduje, że stają się kruche.
- Nie nakładaj tipsów! Bardzo niszczą i osłabiają paznokcie. I są de mode!

Manikiur idealny
1. Gdy malujesz paznokcie na ciemno,
połóż najpierw bazę. To bardzo ważne, bo ochroni ona płytkę przed przebarwieniami, które powstają, gdy ciemny pigment wnika w nierówną powierzchnię paznokcia. Trudno się ich potem pozbyć.
2. Nigdy nie odsuwaj skórek na sucho, bo zniszczysz płytkę. Wcześniej wymocz dłonie w wodzie, dodatkowo możesz nałożyć specjalny preparat zmiękczający skórki. Do odsuwania używaj drewnianych patyczków.
3. Nie przesadzaj z wycinaniem skórek i polerowaniem płytki. Te zabiegi nie pomagają wyglądowi paznokci – stosuj je okazyjnie, tylko wtedy, gdy naprawdę musisz. Polerka robi płytkę cieńszą, a to zwiększa jej podatność na łamanie.
4. Unikaj głębokiego wycinania paznokci po bokach – zwiększasz ryzyko ich wrastania. Do skracania paznokci staraj się używać wyłącznie pilnika (nie metalowego!) – nożyczki znacznie je osłabiają i "szarpią" krawędź płytki. Do paznokci u stóp możesz zastosować cęgi (a potem pilnik).
5. Dla kondycji paznokci bardzo ważny jest sposób, w jaki je piłujesz. Przyjrzyj się, jak robią to doświadczone manikiurzystki – zawsze w jedną stronę, krótkimi pociągnięciami pilnika. Takie ruchy wygładzają krawędź paznokcia. Jeśli będziesz piłować je tam i z powrotem – zwłaszcza metalowym pilnikiem – mogą zacząć się rozdwajać.

jak dbać o suche i spierzchnięte usta

Suche usta mogą być następstwem wielu czynników. Słońce, chłód, niedobór witamin, opryszczka...wszystko to sprawia, że nasze usta pierzchną, a podczas jedzenia odczuwamy niemiłe pieczenie. Jak sobie z tym radzić? Oto kilka sposobów na gładkie i zdrowe usta.
Skóra ust jest cienka i bardzo delikatna. Minimalna ilość gruczołów łojowych sprawia, że jeśli oblizujesz usta, twoje wargi pierzchną. Suche usta potrzebują szczególnej pielęgnacji, przede wszystkim - nawilżania i natłuszczania. Inaczej pieką i bolą.
suche ustaJak pielęgnować suche usta?
Podstawową ochronę daje pomadka do ust z woskiem i tłuszczami potrzebnymi do pielęgnacji - zapobiegają one wysuszaniu. Najlepsze pomadki to te, które zawierają aloes, wosk pszczeli, witaminy A i E, pantenol oraz filtry UV. Należy je stosować kilka razy dziennie, zwłaszcza podczas wzmożonego nasłonecznienia lub chłodu.
Szybką ulgę spierzchniętym, suchym ustom przyniesie zaciśnięcie w nich plasterka pomarańczy. Dodatkowo, dobrze działa maseczka z odrobiny serka homogenizowanego i soku z pomarańczy. Niezastąpionym produktem w regeneracji ust jest miód, którym można smarować usta, jak pomadką. Jeśli nie lubisz słodkiego posmaku na ustach, możesz wymieszać z miodem małą ilość kremu Nivea.
Suche usta - co im szkodzi?
Najgorszym sposobem jest oblizywanie ust, smarowanie wodą i stosowanie kremów, które nie nadają się do pielęgnacji ust i powodują pieczenie. Gdy mamy popękane, suche usta, powinnyśmy unikać pikantnych potraw, które mogą powiększych obszar pęknięcia.
Dla pielęgnacji suchych ust nadaje się również masaż szczoteczką do zębów. Jednak należy go robić, gdy ma sie zdrowe, gładkie wargi.

podkrążone oczy

Podkrążone oczy to nic miłego. Sprawiają, że wyglądamy na chorych, zmęczonych i przygnębionych.
Sposób na worki pod oczami jest prosty. Należy przygotować napar z rozmarynu. Do miski z wrzątkiem wsypujemy garść zioła, a następnie nachylamy się nad nią z ręcznikiem na głowie.

Po kilku minutach wystawiania twarzy na działanie naparu, nasze oczy powinny wyglądać lepiej. Poprawi się też nieco wygląd skóry twarzy.

Inną metodą na podkrążone oczy jest przykładanie zimnych kompresów z woreczków z zieloną herbatą.

kąpiele relaksacyjne

Po ciężkim dniu w pracy warto zadbać o chwilę relaksu. Idealne do tego są kąpiele rozluźniające. Wprowadzają w doskonały nastrój, działają kojąco, delikatnie uspokajająco, a do tego poprawiają w widoczny sposób kondycję skóry.
Zamiast korzystać z gotowych szamponów i płynów do kąpieli, możemy przygotować sobie wspaniałą kąpiel domowymi, naturalnymi sposobami.

Pierwszy przepis na kąpiel wymaga dostępu do dość dużego zasobu kwiatów lipy. Nie zawsze łatwo je zdobyć, ale efekty są naprawdę warte wysiłku. Aby przygotować kąpiel, musimy najpier zagotować kwiaty w garnku (miniumum 250g kwiatów na 0,5 litra wody, przy większych wannach dwu- albo trzykrotnie więcej). Następnie odcedzamy kwiaty i wlewamy napar do wanny.

Druga metoda jest nieco bardziej skomplikowana, ale również warta uwagi. Potrzebne będą otręby przenne i mleko. Mleko (co najmniej litr) musimy zagotować i wlać do wanny. Otręby zawiązane w woreczek z cienkiego materiału (w ostateczności cienką skarpetkę lub nogawkę rajstop) zanurzamy w wodzie. Jak dodatku możemy użyć kwiatów lawendy.

wtorek, 30 października 2012

ABC kremów

Wśród tysięcy dostępnych na rynku kremów pielęgnacyjnych, trudno znaleźć ten, który w pełni zaspokoi potrzeby naszej skóry. Aby było to możliwe należy właściwie rozpoznać typ cery i jej wymagania, a to łatwym zadaniem nie jest. Czym zatem kierować się przy zakupie kremu, by wybór był trafny?
Jednym z najtrudniejszych wyzwań, jakiemu musisz podołać jest rozpoznanie rodzaju i potrzeb własnej cery. Jeśli postawiona diagnoza będzie błędna, wybór kremu także będzie niewłaściwy. Ważne więc, by poznać podstawowe kryteria jakimi kieruje się specjalista podczas oceny typu i potrzeb cery. Z taką, choćby powierzchowną wiedzą, łatwiej będzie ci odnaleźć się w gąszczu dostępnych kosmetyków.

Cera tłusta, mieszana, sucha, czy przesuszona?

Na wstępie zapamiętaj, że istnieją trzy rodzaje cera:
  • tłustsa
  • sucha
  • i mieszana;
  • za to mogą się one borykać z różnymi, czasem trudnymi problemami, jak:
  • odwodnienie, czyli przesuszenie
  • nadmierna kruchość naczyń włosowatych;
  • zwiększona wrażliwość cery;
  • tendencje alergiczne;
  • oznaki starzenia się
  • nadprodukcja sebum;
  • czy tendencje trądzikowe;
Rozpoznanie rodzaju cery nie jest zbyt skomplikowanym zadaniem, znacznie trudniejsza jest obiektywna ocena potrzeb skóry, wynikająca z oddziaływania na nią rozmaitych bodźców zewnętrznych.


Jak rozpoznać cerę tłustą?
Każda cera posiada pewne charakterystyczne cechy, które są niezwykle pomocne w postawieniu właściwej diagnozy. I tak typowymi dla cery tłustej są:
  • rozszerzone pory – przyglądając się z bliska swojej cerze możesz dostrzec widoczne pory (ujścia mieszków włosowych) w obrębie całej twarzy, a więc zarówno na czole, nosie i brodzie (a więc w strefie T), jak i na policzkach!!!;
  • zaskórniki – występowanie zaskórników jest związane z obecnością licznych gruczołów łojowych i wydzielanym przez nie sebum. Ponieważ gruczoły te obecne są w obrębie całej twarzy, zaskórniki także dotyczą całej jej okolicy. Najczęstsze są tzw. czarne zaskórniki (otwarte), jak i te, przez które skóra staje się szorstka i chropowata (zamknięte);
  • nadprodukcja sebum i nadmierne przetłuszczanie – cera tłusta zwykle bywa zbyt tłusta, co dla wielu jej posiadaczy jest prawdziwym utrapieniem. W tym przypadku świeci się cała skóra twarzy, także w okolicy policzków. Związane jest to ze wspomnianą nadprodukcją sebum;
  • powikłania trądzikowe – niezwykle często pojawiają się grudki i krostki ropne w obrębie całej twarzy (!!!), co tak jak w powyższym przypadku jest wynikiem nadmiernej produkcji sebum. Samodzielne ich usuwanie często prowadzi do powstania przebarwień i drobnych blizn;
  • nadmierne rogowacenie naskórka i szary kolor – cera tłusta zwykle bywa szorstka w dotyku i ziemista w zabarwieniu, co jest związane z nadmiernym odkładaniem się komórek warstwy rogowej;

Dylematy cery tłustej…

…są zwykle wynikiem niewłaściwej pielęgnacji, czyli stosowania zbyt silnych, wysuszających kosmetyków – żeli antybakteryjnych lub tych z drobinkami ścierającymi, toników z alkoholem, kremów matujących itp. Powodują one osłabienie lub całkowite usunięcie warstwy lipidowej naskórka, co z kolei powoduje dalsze konsekwencje:
  • nadmierne przesuszenie, które objawia się nieprzyjemnym uczuciem napięcia cery np. tuż po umyciu, szybszym przetłuszczaniem, czasem też lekkim złuszczaniem naskórka. Taka cera jest tłusta, ale odwodniona (łatwo ją wówczas pomylić pod względem suchości, z cerą suchą!);
  • zwiększenie wrażliwości – będące wynikiem likwidacji płaszcza ochronnego, szybszego parowania wody i mniejszej odporności skóry na bodźce zewnętrzne – temperaturę, słońce itp. Cera tłusta, wrażliwa poza tym, że nadmiernie się przetłuszcza, posiada zaskórniki i wypryski ropne, bardzo szybko się czerwieni, dając uczucie gorąca, napięcia i dyskomfortu;


Odpowiedni krem dla cery tłustej to…
… taki, który będzie uzupełniał występujące niedobory i likwidował nadmiar sebum:
  • krem z hydroksykwasami (kwasami owocowymi) szczególnie kwasem salicylowym, pochodną tego kwasu (LHA), kwasem migdałowym, laktobionowym lub glikolowym w niskich stężeniach. Jak działa? Spłyca pory, normalizuje wydzielanie sebum, zmniejsza rogowacenie naskórka, łagodzi stan zapalny skóry, wyrównuje koloryt, likwiduje defekty potrądzikowe, spowalnia starzenie. Dla kogo? Dla typowej cery tłustej, bez problemu odwodnienia i nadwrażliwości, także dla cer nieco starszych. Kiedy? Powinien być stosowany wyłącznie na noc!
  • krem nawilżający. Dla kogo? Odpowiedni dla każdej cery tłustej, jako uzupełnienie terapii z kwasami (np. na dzień krem nawilżający, na noc – z kwasami) i likwidację problemu przesuszenia. Jak działa? Utrzymuje właściwe nawodnienie naskórka i prawidłową strukturę płaszcza hydro-lipidowego. Niezbędny dla prawidłowej czynności skóry. Zapobiega odwodnieniu i nadmiernej wrażliwości. Kiedy? Może być stosowany zarówno na dzień, jak i na noc.
  • Krem normalizujący (matujący). Jak działa? Jego zadaniem jest zmniejszenie problemu nadmiernego przetłuszczania i wydłużenie efektu matowej cery. Dla kogo? Wskazany w przypadku nadprodukcji sebum. Kiedy? Wyłącznie do stosowania na dzień. Jeśli na noc stosujesz krem z kwasami, zrezygnuj z kremu normalizującego, ewentualnie jeśli stosujesz krem matujący na dzień, na noc stosuj zamiennie krem z kwasami z kremem nawilżającym;Cera sucha od podszewki

    Cera sucha jest całkowitym przeciwieństwem cery tłustej. Jeśli więc żadne z przedstawionych wyżej cech nie tyczą się twojej skóry, pewnie posiadasz właśnie ten typ cery. Czym się charakteryzuje?
    • brakiem rozszerzonych porów, które są mocno ściągnięte i niewidoczne gołym okiem;
    • brakiem zaskórników otwartych i zamkniętych, co jest wynikiem niedostatecznej ilości gruczołów łojowych, znikomym wydzielaniem sebum i brakiem rozszerzonych ujść mieszków włosowych;
    • niewystępowaniem zmian ropnych. Cera sucha nigdy nie ma problemu z powstawaniem grudek i krost, w żadnej okolicy twarzy!
    • jest matowa, pozbawiona problemu nadprodukcji sebum;
    • posiada gładką, jednolitą fakturę, co jest związane z prawidłowym rogowaceniem naskórka;
    • jest cienka, posiada świeży, lekko zaróżowiony kolor;


    Z czym boryka się cera sucha?
    Jeśli sądzisz, że to idealna, bezproblemowa cera, jesteś w błędzie. Co prawda nie dręczą ją łojotok i problemy trądzikowe, jednak za ich brak, trzeba zapłacić wysoką cenę. Co trapi cerę suchą?
    • uczucie nadmiernej suchości i bezustannego napięcia, co jest wynikiem ubytków w płaszczu ochronnym skóry. Brak zaskórników i wyprysków oraz wspomniana suchość, są wynikiem niedostatecznej produkcji sebum, a to z kolei powoduje braki w płaszczu lipidowym naskórka. Brak niezbędnej ochrony sprzyja parowaniu wody z głębszych warstw skóry i postępującemu odwodnieniu. Wzmaga też kolejne problemy;
    • nadmierna wrażliwość i słaba ochrona wobec czynników zewnętrznych. Niewiele potrzeba, by cera sucha stała się cerą bardzo wrażliwą lub wręcz atopową. Jest niezwykle podatna na zaczerwienienia i podrażnienia, silnie reaguje na zmienne warunki atmosferyczne, zmienną temperaturę, emocje i inne czynniki drażniące;
    • nadmierna kruchość naczyń włosowatych. Brak naturalnej ochrony, cienki naskórek i osłabiona elastyczność ścian naczynek sprawia, że nie trudno o trwale rozszerzenia naczyń, czyli tzw. teleangiektazje. Cera sucha właśnie ma największe predyspozycje, by stać się cerą naczyniową;
    • zdecydowanie szybciej się starzeje. Uszkodzenie warstw ochronnych skóry sprawia, że staje się ona bezbronna wobec wolnych rodników, które niszczą poszczególne komórki i struktury skóry. Znacznie szybciej powstają zmarszczki, a skóra traci swą elastyczność;

    Odpowiedni krem dla cery suchej…
    … powinien przede wszystkim odbudowywać i wzmacniać uszkodzony płaszcz hydro-lipidowy naskórka:
    krem nawilżający powinien być nieodzownym elementem codziennej pielęgnacji. Zwykle w przypadku tej cery nie wystarczy lekka nawilżająca emulsja. By krem poprawiał kondycję skóry musi zawierać substancje lipidowe, co będzie wpływało na jego nieco cięższą konsystencję. Jak działa? Zatrzymuje wilgoć w skórze, zmiękcza, nawilża i wzmacnia ją. Dla kogo? Dla każdego, kto boryka się z problemem nadmiernej suchości cery. Kiedy? Może być stosowany na dzień i na noc lub zamiennie z innymi kremami omówionymi niżej;
    krem odżywczy (półtłusty lub tłusty), czyli taki, który zawiera w przewadze substancje lipidowe. Jak działa? Odbudowuje uszkodzenia płaszcza ochronnego, poprawia spoistość skóry, wzmacnia ochronę, nawilża i regeneruje. Dla kogo? Dla każdej osłabionej i zmęczonej cery suchej. Kiedy? Na dzień i/lub na noc w zależności od stanu cery i pogody;
    krem łagodzący podrażnienia, jak nazwa wskazuje ma niwelować uszkodzenia naskórka i wzmacniać jego bariery ochronne. Dla kogo? W sytuacji występujących podrażnień i uczucia nadwrażliwej cery. Kiedy? W zależności od potrzeby, nawet kilka razy dziennie;
    krem uszczelniający naczynka ma wzmacniać i kondycjonować ściany naczyń włosowatych skóry, zmniejszając ich reaktywność wobec bodźców zewnętrznych. Dla kogo? Dla tych cer (nie tylko suchych), które borykają się z problemem występujących teleangiektazji. Kiedy? Na dzień i/lub na noc, w zależności od potrzeby;
    krem opóźniający procesy starzenia, dzięki obecności antyoksydantów, ma neutralizować wolne rodniki, zapobiegać i zmniejszać uszkodzenia, wywołane przez nie. Dla kogo? Dla każdego powyżej 20 roku życia (pamiętaj, że skład kremu przeciwzmarszczkowego jest dostosowany do grupy wiekowej). Kiedy? Najlepiej zanim pojawią się zmarszczki, bezwzględnie po 25 roku życia;

    „Pomieszana” cera mieszana
    Jej pomieszanie polega na tym, że łączy właściwości zarówno cery tłustej, jak i suchej:
    • strefa T, czyli czoło, nos i broda to typowa cera tłusta (czytaj wyżej). W partii tej występują zaskórniki, rozszerzone pory, nadmierne wydzielanie sebum i tendencje trądzikowe. Skóra jest szara, ziemista, pozbawiona blasku;
    • skóra na policzkach pozbawiona jest wszystkich powyższych defektów, zaś posiada wszystkie cechy cery suchej – uczucie suchości i nadmiernej wrażliwości, kruchość naczyń włosowatych i szybsze powstawanie zmarszczek;

    Jak pielęgnować cerę mieszaną?
    Trudność w pielęgnacji cery mieszanej wynika z konieczności stosowania preparatów o różnych właściwościach, dostosowanych do potrzeb poszczególnych partii twarzy. To tzw. dwutorowa pielęgnacja. A zatem:
    • pas T wymaga stosowania preparatów dla cery tłustej – kremów z kwasami na noc, nawilżających lub normalizujących na dzień (procedura stosowania opisana wyżej);
    • pielęgnacja skóry na policzkach zależy od występującego problemu. W przypadku znacznego przesuszenia stosuj krem nawilżający lub odżywczy; kruchości naczynek – wzmacniający je; nadmiernej wrażliwości – łagodzące podrażnienia, wzmacniające naczynia i/lub nawilżające bogate w lipidy; zaś w odpowiednim momencie, wdróż krem spowalaniający starzenie się skóry (szczegółowe procedury powyżej);



    Należy podkreślić, że nie zawsze rozpoznanie faktycznych potrzeb cery jest tak proste i oczywiste. Zdarza się, że problemy i defekty kumulują się, co zawsze powinna uwzględniać domowa pielęgnacja. W takich przypadkach nieoceniona staje się pomoc doświadczonego kosmetologa, który określi twój indywidualny program pielęgnacyjny dostosowany do potrzeb twojej cery.

produkty które mogą pomóc w odchudzaniu

1. Jogurt grecki/bałkański
Co sprawia, że taki jogurt może pomóc w odchudzaniu? Zawartość białka, jaka się w nim znajduje - dwa razy więcej niż w innych jogurtach. A białko jest dłużej trawione, więc lepiej syci. Najlepiej jest sięgać po jogurt o jak najniższej zawartości cukru, co pozwala zapobiegać gwałtownemu wzrostowi poziomu cukru we krwi, pohamować napady głodu i utrzymywać organizm w „trybie spalania kalorii" pochodzących z tłuszczu.

2. Komosa ryżowa
W sklepach znaleźć ją można także pod nazwa quinoa. To ziarno pochodzące z Ameryki Południowej, które przez Inków zostało nazwane „matką zbóż".W porównaniu z innymi zbożami, quinoa posiada najwięcej białka: 8 g w ilości mieszczącej się w szklance. Jest też bogata w błonnik i łatwa w kuchennej obróbce - wystarczy ją ugotować, podobnie jak ryż. Komosa ryżowa ma też więcej wapnia niż mleko, stanowi również bardzo dobre źródło żelaza, cynku, selenu, witaminy E i witamin z grupy B.

3. Cynamon
Badania naukowe sugerują, że cynamon może pomagać w stabilizowaniu poziomu cukru we krwi. A to kluczowa sprawa w opanowaniu nadmiernego apetytu, zwłaszcza u osób cierpiących na cukrzycę typu II. Cynamonem, zamiast cukrem, można doprawiać kawę i herbatę. To prosty i smaczny sposób na wyeliminowanie mnóstwa kalorii pochodzących z cukru dodawanego do tych napojów.

4. Ostra papryka
Papryka chili zawiera bezwonną substancję o nazwie kapsaicyna, która hamuje apetyt i nieznacznie przyspiesza metabolizm. Ostro przyprawiona potrawa sprawia, że na ogół zjada się jej mniej, a więc przyswaja się mniej kalorii.

5. Grejpfrut
Chociaż owoc ten nie ma żadnego magicznego wpływu na metabolizm, pozwala nasycić się kosztem mniejszej liczby zjedzonych kalorii. Jest też bogaty w błonnik (o ile nie pozbawi się go zbyt dokładnie wszystkich „błonek" i całej białej skórki), przez co hamuje apetyt. Dobrym pomysłem jest zjedzenie połówki tego owocu przed posiłkiem. Jednak nie częściej niż dwa-trzy razy w tygodniu, bo grejpfrut w dużej ilości może mieć negatywny wpływ na układ hormonalny.

6. Arbuz
Owoce zawierające dużo wody pomagają wypełnić żołądek, zapobiegając przejadaniu się innymi, kalorycznymi pokarmami. A 90 proc. arbuza to woda! Owoc ten zawiera także dużą ilość likopenu (przeciwutleniacz) oraz witamin A i C.

7. Gruszki i jabłka
Te dwa owoce także zawierają dużo wody, a jadane ze skórką dostarczają dużą dawkę błonnika, który wypełnia żołądek. Mając do wyboru owoc lub sok z niego zrobiony, lepiej jest wybierać owoc. Zjedzenie go zajmie więcej czasu, dzięki czemu wcześniej pojawi się uczucie sytości. W soku jest też o wiele mniej błonnika niż w całym owocu. Bezwzględnie należy unikać soków dosładzanych, które skutecznie sabotują działania odchudzające.

8. Winogrona - nie rodzynki
100 kcal znajduje się w 2 szklankach winogron i tylko w ? szklanki rodzynek! Dzięki dużej zawartości wody, winogrona sycą też lepiej niż rodzynki.

9. Jagody
Tak jak inne owoce, jagody zawierają dużo wody i błonnika, a więc sycą na długo. Są słodkie, ale pozwalają zaspokoić ochotę na słodki smak o wiele mniejszym kalorycznym kosztem niż np. ciastka czy czekolada. Są przy tym wyjątkowo bogate w przeciwutleniacze!

10. Świeże jarzyny
Mogą być doskonałą przekąską. Są chrupiące, obfitują w wodę i błonnik, i mają mało kalorii. Pół szklanki pokrojonego selera ma tylko 8 kcal! Gdy masz ochotę coś skubnąć, zamiast po czipsy sięgaj po warzywa: seler naciowy, kalarepkę, marchew.

11. Ziemniaki
By nadać ziemniakom bardziej wyrazisty smak, polewa się je sosami lub tłuszczem, posypuje serem, dodaje do nich masło lub śmietanę. Pieczone ziemniaki z dodatkiem odrobiny ziół mają tyle aromatu, że nie trzeba ich doprawiać, a dzięki temu można zaoszczędzić sporą liczbę kalorii. W ziemniakach znajduje się potas, beta karoten, witamina C i błonnik.

12. Jaja
Badania naukowe dowiodły, że jadanie śniadań bogatych w białko pozwala na dłużej zaspokoić głód. Jedno jajo to tylko 75 kcal i aż 7 g wysokiej jakości białka, a wysokobiałkowe śniadanie przyspiesza metabolizm bardziej niż posiłek obfitujący w węglowodany, pozwala też zrezygnować z przekąski poprzedzającej obiad albo ograniczyć jej rozmiar i kaloryczność.

13. Kawa
Ulubiony napój wielu osób może pomóc w odchudzaniu, gdyż przyspiesza tempo metabolizmu. Efekt ten możesz jednak zniweczyć, dodając do kawy dużą ilość śmietanki i cukru, gdyż ich kaloryczność znacznie przekroczy liczbę kalorii spalonych na skutek działania kofeiny.

14. Pełnoziarniste płatki
Warto je jadać - nie tylko na śniadanie - ze względu na błonnik i ciepłą wodę lub odtłuszczone mleko, w których się je przygotowuje. Ciepły posiłek je się wolniej niż zimny, organizm zdąży ci więc zasygnalizować, że jesteś już najedzony, a błonnik i woda skutecznie wypełnią twój żołądek. Unikaj płatków dosładzanych oraz w polewie (są bardziej kaloryczne) i sam zdecyduj, jak je doprawić: cynamonem, wanilią, owocami.

15. Chrupki chleb
Pełnoziarniste, chrupiące kawałki pieczywa są dobrą alternatywą dla krakersów. Naukowcy twierdzą, że ludzie unikający produktów przygotowanych z białej mąki, a wzbogacający dietę o produkty razowe mają mniejszą tendencję do gromadzenia tłuszczu na brzuchu i wewnątrz niego (to tzw. tłuszcz wisceralny, bardzo obciążający serce). Ten sam efekt można osiagnąć zamieniając białe pieczywo, białe makarony i przetworzone płatki śniadaniowe na ich pełnoziarniste odpowiedniki.

16. Tabouli/tabouleh/tabbouli
To coraz bardziej popularne danie (pochodzące z Libanu) zawiera kaszę bulgur, która obfituje w białko. Całe danie jest natomiast niskokaloryczne i mało tłuste, więc pozwala nasycić się niskim energetycznym kosztem. Prosty, domowy sposób na przygotowanie potrawy z kaszy bulgur to dodanie do niej fasoli, pomidorów, ogórka i pietruszki.

17. Zupy
Najbardziej wartościowe i niskokaloryczne są zupy na bazie bulionu warzywnego - o ile nie doprawi się ich śmietaną. Podawane na ciepło sprawiają, że je się je powoli, unikając pochłonięcia zbyt dużej ich ilości. Dwudaniowy obiad, który jako pierwsze danie zawiera zupę, sprawia, że całkowita wartość kaloryczna posiłku będzie niższa: zupa zajmie w żołądku miejsce, które inaczej wypełniłoby drugie, zwykle bardziej kaloryczne danie. Godne polecenia są też jednodaniowe obiady składające się z zup wzbogaconych o fasolę lub chude mięso.

18. Sałatki
To także dobry pomysł na pierwsze danie, poprzedzające bardziej kaloryczną potrawę. Ich podstawą są wszelkiego rodzaju sałaty, które zawierają dużo wody i skutecznie wypełniają żołądek. Istnieją setki przepisów na sałatki: z warzywami, owocami, serem... Wybieraj te najmniej kaloryczne i zwrócić baczną uwagę na sos - bywa, że jest on bardzo kaloryczny! Dlatego dressingu używaj z umiarem, a najlepiej jedz sałatki z dodatkiem sosu winegret lub samodzielnie skrapiaj je (z umiarem!) oliwą z oliwek i octem balsamicznym.

19. Sos winegret
Naukowe analizy Badania sugerują, że ocet ułatwia organizmowi spalanie tłuszczu. Aby tego ostatecznie dowieść, niezbędne są dodatkowe badania, ale nie ulega wątpliwości, że sos winegret jest najlepszym sposobem na doprawienie sałatki: dodaje jej aromatu niskim kosztem kalorycznym (ocet ma zero kalorii).

20. Orzechy
Garstka orzechów jest doskonałą przekąską, bogatą w białko, błonnik i zdrowe kwasy tłuszczowe. Orzechy - jedzone w rozsądnych ilościach - sprzyjają utarcie wagi i obniżają poziom cholesterolu we krwi. Największy kłopot z orzechami polega na tym, że trudno ograniczyć się do zjedzenia jedynie garstki... Dlatego nie stawiaj przed sobą całego ich opakowania, ale przygotowaną porcję przełóż do miseczki i poprzestań na niej.

21. Popcorn
Ten przygotowany bez tłuszczu, np. domowej w w mikrofalówce, ma wiele zalet: zawiera niewiele kalorii, a sporo błonnika i... jest wypełniony powietrzem. Można więc spałaszować go całą miskę, nie narażając się na przyswojenie dużej liczby kalorii - co niezawodnie nastąpi, gdy zje się miskę czipsów ziemniaczanych.

22. Odtłuszczone mleko
Dostarcza białko i wapń, lecz nie zawiera tłuszczu, który znajduje się w mleku pełnotłustym. Mleko pozostaje w żołądku dłużej niż woda, więc syci na dłużej, a przy tym dobrze nawadnia organizm. Naukowcy sugerują, że odtłuszczone mleko - podobnie jak inne chude produkty mleczne - sprzyjają redukcji tkanki tłuszczowej zlokalizowanej na brzuchu.

23. Chude mięso
Obecne w nim białko syci na długo i przyspiesza metabolizm. Najlepsze jest mięso drobiowe (bez skóry) oraz chude kawałki wołowiny - zawierają mało tłuszczu, przez co są mniej kaloryczne. Porcja wysokiej jakości mięsa wołowego o wadze 100 g zawiera tylko 4 g niepożądanego tłuszczu nasyconego.

24. Ryby
Jednym z najlepszych źródeł białka są ryby. Badania dowodzą też, że sycą one lepiej niż mięso drobiowe i wołowina. Mięso większości ryb zawiera niewiele tłuszczu, a gatunki z natury tłuste zawierają korzystne dla zdrowia kwasy tłuszczowe omega-3. To dlatego śledż atlantycki, łosoś i inne morskie ryby uznaje się za produkty sprzyjające zdrowiu.

25. Fasola
Ziarna fasoli to źródło białka i błonnika, a więc produkt, który syci i zawiera mało kalorii. Można je dodawać do zup, sałatek lub przetrzeć, dodając do dipów. Puszka fasoli dostarcza aż 12 g błonnika, 4 gramy tłuszczu i 15 gramów białka.

Poncho na zime

Poncho to idealny dodatek na zimowe i jesienne spacery.
Wystarczy nałożyć go na sweter z długim rękawem. Alternatywą dla rękawów są długie i ciepłe rękawiczki. Jeśli jednak wokół panuje chłodek poncho wcale nie chowa się w szafie! Wręcz przeciwnie - świetnie czuje się w towarzystwie skórzanych kurtek czy krótkich, wełnianych płaszczyków. Takie połączenie pozwala dłużej cieszyć się ulubioną kurtką.Bardzo modnie będą wyglądać z wykłymi jeansowymi rurkami.

oto przykłady:
płaszcz ponczo

poniedziałek, 29 października 2012

tabela BMI


Woda

Woda jest najbardziej pomocną rzeczą nie tylko w odchudzaniu.

Woda jest kluczowa dla poprawnego trawienia i metabolizmu. Zawiera wartości odżywcze i tlen, reguluje temperaturę ciała, "nasmarowuje" nasze stawy co jest istotne jeśli masz chroniczne problemy z mięśniami i kościami, czy jesteś aktywny fizycznie. Potrzebujemy wody do oddychania, tracimy codziennie około pół litra przez samo wydychanie.
Jako rezultat picia niedostatecznej ilości wody część ludzi ma problemy z nadwagą, słabymi mięśniami, toksynami w ciele, bólami w stawach i utrzymaniem odpowiedniej ilości wody w organizmie.
Picie odpowiedniej ilości wody jest jednym z kluczy do zrzucenia wagi. Jeśli ludzie chcący zrzucić wagę nie piją wody, ich ciało nie może przetworzyć spożywanego w pokarmach tłuszczu, który zostaje odłożony w organizmie.
Powinno się wypijać do 10 szklanek wody dziennie a osoby z nadwagą, ćwiczące dużo czy żyjące w gorącym klimacie nawet więcej.Picie wody powinno być rozłożone w ciągu całego dnia, wliczając w to wieczór. Zbyt częste picie wody jest niedobre, nigdy nie pij więcej niż 3 litry wody dziennie. Jeśli masz zamiar zwiększyć znacząco spożycie wody w celu zrzucenia wagi skonsultuj to z lekarzem.
Picie wody
Jest różnica między czystą wodą a napojami zawierającymi wodę. Woda to woda. Oczywiście może ją zdobyć jedząc owoc, pijąc napój, piwo, kawę czy herbatę.Niestety mimo, że te napoje zawierają wodę zawierają także substancje, które mogą nie być zdrowe i mogą niwelować zalety wypitej wody. Napoje mogą bardziej zatruć ciało niż je oczyścić.Także jeśli chcesz zrzucić wagę i masz zamiar wypić jakiś słodki napój lepiej pomyśl o wypiciu wody. Na pewno lepiej oczyści twój organizm z toksyn a także lepiej ugasi twoje pragnienie.

triki pomocne w odchudzaniu

1. Zamień pieczywo na pieczywo chrupkie. Jeśli sprawdzisz kaloryczność zwykłego chleba i wafli ryżowych, czy też chleba Wasa możesz przeżyć małe zaskoczenie. Tyle samo kalorii w 100 gramach! Tak jest. Pieczywo chrupki jest przyjazne odchudzającym się z uwagi na wagę kromki. Od 5 do 10 gram w porównaniu do 50, czy nawet 100 chleba zwykłego. To bardzo istotna zmiana, tak istotna, że poświęcę jej w najbliższym czasie całkiem osobny wpis.

2. Przestań smarować kanapki tłuszczem. Masło, margaryna, majonez stanowią nieraz 50% kalorii zjadanych w kanapce. Są natomiast niemal całkowicie niewyczuwalne. I nie mów o „tych wspaniałych pajdach domowego chleba ze świeżo ubitym masłem”, bo codzienność to margaryna rozmazana na mrożonym i podgrzanym w sklepie za rogiem chlebie. Ja zastępuję tłuszcz musztardą, świetnie się sprawdza do żółtego sera, czy innych nie-słodkich dodatków.

3. Używaj mniej tłuszczu do gotowania. Zwłaszcza smażenia. Łyżeczka oleju z łatwością zastąpi trzy łyżki, czyli na patelni znajdzie się ok. 150 kalorii mniej. Gdy przygotowujesz niezwykle zdrową sałatkę – nie lej oliwy bez umiaru, bo tak potraktowana tektura miałaby mnóstwo kalorii. Nie zabielaj, a jeśli naprawdę musisz – jogurtem, albo w ostateczności chudszą śmietaną.

4. Zaprzyjaźń się z jogurtem. Odkryłem fenomenalny jogurt dla odchudzających się. W Lidlu. Ma bardzo mało tłuszczu i zaledwie 60 kalorii w stu gramach. Polecam Ci go – nie dostałem za tę reklamę ani złotówki (a szkoda! ;) ). Co można z takiego jogurtu zrobić? Bardzo dużo rzeczy! Świetnie się nadaje jako baza najróżniejszych sosów do warzyw. Najprostszy i hiperdietetyczny przepis, to wymieszać ten jogurt z ziołami i pomidorami z puszki, doprawić jeszcze do smaku np. pieprzem i sos gotowy. Świetnie się nadaje do warzyw gotowanych na parze, ale też do ryby, czy czegoś z węglowodanami (makaron, ryż). Wiem, że wiele osób nie lubi jogurtu albo też nie wyobraża sobie używania go zamiast śmietany. Mam dla nich małą podpowiedź – dodajcie do niego odrobinę cukru-pudru. Działa cuda na specyficzny, jogurtowy smak. Nie zwykły, tylko puder, bo zwykły nie rozpuści się w zimnym jogurcie.

5. Uważaj na to, co pijesz. Ile kalorii ma w 100 gramach Coca-Cola? 42. 100% sok jabłkowy? 45. Mleko 2%? 49. Nektar bananowy? 59. Możesz odstawić colę i inne napoje gazowane, przestawić się na soki i nektary – i w efekcie spożywać więcej kalorii, niż przedtem! Jeśli nie lubisz napojów light, a kawa i herbata w cieplejsze dni są nie dla Ciebie – rozcieńczaj. Chociaż pół na pół z wodą.

6. Jedz często, małe posiłki. Gdy jestem na diecie potrzebuję zwykle jednego dużego posiłku. Wypada on najczęściej w porze obiadu, zjadam wówczas ok. 1/3 dziennej normy kalorii. Czasem więcej. Reszta to małe (czasem nawet bardzo małe) porcje, za to częste. Zjadam w ten sposób siedem, osiem „posiłków” dziennie. Taki mam rytm, z tym się czuję dobrze. Dlaczego jest to ważne? Mały posiłek jest szybko trawiony, nie rozpycha żołądka, nie odkłada się w postaci tłuszczu. Częste posiłki zaspokajają głód lepiej, niż dwa ogromne, do tego jedząc często masz większą szansę uwolnić się od podjadania różnej maści bomb kalorycznych. Co z tak popularnymi „pięcioma posiłkami dziennie”? Jest to dobre jako impuls dla kogoś, kto zjada dwa, za to ogromne. Jeśli jednak weźmiesz się do pracy i zaczniesz zmieniać nawyki, to może się okazać, że wystarczą Ci cztery, a może – tak jak ja – potrzebujesz ich nawet siedmiu.
 
7. Używaj mniejszych talerzy i misek. To temat wart osobnego wpisu, który niedługo, teraz jedynie zasygnalizuję – psychologiczny efekt najedzenia jest ściśle związany z faktem opróżnienia miski, czy też talerza. Jeśli zjesz kawałek ryby i warzywa z dużego talerza, będziesz się czuł głodny, nieszczęśliwy i zdietowany. Ten sam posiłek ułożony na małym talerzu spowoduje, że będziesz się czuł znacznie bardziej najedzony, bo przecież wymiotłeś cały talerz!
 
8. Miej pod ręką niskokaloryczne przegryzki i inne rzeczy, którymi oszukasz apetyt. Klasycznie – marchewka. Ale też – kalarepka, rzodkiewki, korniszony. Wszelakie warzywa ze słoików i puszek też dobrze spełniają tę rolę. Może to też być zapas pieczywa chrupkiego, które może posłużyć jako awaryjny zapychacz. Ja niestety słabo znoszę wodę w charakterze zapychacza, mogę tak wspomagać odchudzanie tylko latem, ale może Tobie będzie lepiej szło. Zamiast tego używam herbat smakowych Herbapolu – Dzika Róża, Melisa, Żurawina i inne.

9.Picie wody, oklepane we wszystkich magazynach i artykułach, ale wciąż nie do końca zrozumiane. Klucz do sukcesu to picie 2 litrów wody mineralnej każdego dnia i, co najważniejsze, w małych ilościach, ale ciągle. Wlanie w siebie litrowej butelki za jednym zamachem nie tylko nie przyniesie rezultatu, ale i może nabawić nas bólu żołądka.

10.Wdychanie mięty…może wydawać się zupełnym szalbierstwem, ale ostatnie eksperymenty naukowców amerykańskich potwierdziły, że codzienne wąchanie liści lub esencji miętowej ogranicza wchłanianie kalorii o 23%!

11.Ostre przyprawy
– pieprz kajeński, imbir czy wasali dodawane do potraw pomagają naszemu organizmowi spalać pochłaniane kalorie. To wsparcie dla metabolizmu powoduje, że pierś z kurczaka w pikantnym sosie może być bardziej niewinny dla figury niż kilka łyżek twarożku.

12.Praca pośladków
. Ładna sylwetka naprawdę wcale nie musi być mozolnie wyrzeźbiona na przyrządach z siłowni. Spinanie pośladków kilkanaście razy dziennie, gdy czekamy na autobus albo myjemy naczynia, doda naszej pupie jędrności i apetycznego kształtu.

13.Witamina C
- działa jak dopalacz wspomagając produkcję kartyniny – białka odpowiedzialnego za spalanie tłuszczów na poziomie komórek. Kobiety, które na co dzień dozują sobie duże ilości kiwi, pomarańczy i sok z cytryny są wedle statystyk znacznie chudsze. 500 mg witaminy C spożyte przed wysiłkiem fizycznym zwiększa eliminacje komórek lipidowych czterokrotnie!

jak się pozbyć celulitu??

na początek skąd się bierze to przekleństwo natura nie ułatwia nam zachowania pięknej, szczupłej sylwetki. W okresie dojrzewania, w czasie ciąży i przed menopauzą na organizm kobiety działają potężne dawki hormonów, głównie estrogenów. Jeśli ich poziom w organizmie przekroczy poziom progesteronu (hormonów produkowanych przez jajniki), w Twoim ciele uruchamia się szereg reakcji, których końcowym efektem jest powstawanie nieestetycznych zmian pod skórą ud, pośladków, brzucha, a nawet piersi i ramion.


Jak pozbyć się cellulitu
Prawdą natomiast jest, że chociaż kosmetologia i dermatologia estetyczna mogą bardzo pomóc w pozbyciu się cellulitu, to najważniejsze, czyli unikanie najczęstszych przyczyn cellulitu oraz zdrowa dawka aktywności fizycznej, leżą po naszej stronie. Głównym winowajcą cellulitu jest siedzący tryb życia połączony z niewłaściwą dietą, wypijaniem zbyt dużej ilości kawy i mocnej herbaty. Cellulit lubi szczególnie te kobiety, które mocno solą swoje posiłki, a także przyjmują w ciągu dnia niewiele płynów. Jeśli chcesz pozbyć się cellulitu i zapobiec jego nawrotowi zacznij wypijać 1,5 l niegazowanej wody mineralnej dziennie, ogranicz spożycie cukru i soli oraz kawy i herbaty. Poniżej przeczytaj też o ćwiczeniach zalecanych dla kobiet z cellulitem

Ćwiczenia na cellulit


Dobrze rozwinięta tkanka mięśniowa chroni przed skórką pomarańczową, ale wciąż niewiele kobiet decyduje się na rozwiązanie problemu cellulitu za pomocą właściwie dobranych ćwiczeń. Jest to metoda wymagająca nieco zaangażowania i wysiłku, ale za to skuteczna, sprawdzona i co najważniejsze tania. Zabójcze dla cellulitu są ćwiczenia angażujące wszystkie partie mięśni ud- energiczne spacery, bieganie, pływanie. Jeśli pogoda nam nie sprzyja również w domowym zaciszu możemy ćwiczyć nasze nogi i pośladki. Świetnymi ćwiczeniami są przysiady, które można modyfikować. Przysiady z piłką między kolanami, przysiadami na szeroko rozstawionych nogach (tak zwane przysiady sumo) czy przysiady jednonożne to tylko kilka z istniejących modyfikacji. Na efekty treningu trzeba będzie poczekać około 3-4 tygodni, ale wykonywane regularnie ćwiczenia zapewnią nam gładkie i zgrabne uda na długo.

10 wskazówek jak dbac o włosy zimą

 1. Zimno na zewnątrz sieje spustoszenie na Twojej głowie? Skorzystaj z tego samego środka, z jakiego skorzystałabyś w przypadku prania: zmiękczającego płynu do tkanin, np. Lenor. Delikatnie potrzyj nim włosy, aby usunąć ładunek elektrostatyczny. Możesz również przygotować specjalną płukankę - dwie łyżki stołowe płynu do tkanin oraz jedna łyżka wody powinny rozwiązać problem.

 2. Szalik i czapka to podstawa ochrony Twoich włosów przed zimnem i wiatrem. Pamiętaj jednak, aby nie przylegały one zbyt mocno, ponieważ skóra Twojej głowy również potrzebuje powietrza! 

3.Niestety, gorące prysznice nie są Twoim sprzymierzeńcem. Wysoka temperatura może przesuszyć skórę Twojej głowy i zniszczyć włosy. Pamiętaj, aby myć je w ciepłej lub chłodnej wodzie!

 4.Postaraj się myć włosy rzadziej, a po każdym umyciu stosuj odżywkę. Nie spłukuj jednak jej całkowicie - pozostaw ok. 25% kosmetyku na włosach. Jeśli Twoje włosy są delikatne, cienkie lub bardzo miękkie, pozostaw odżywkę tylko na końcach. Aby zatrzymać wilgoć wewnątrz włosów, przepłukuj je zimną wodą. Dzięki temu Twoja fryzura nabierze dodatkowego blasku!

5.Ogranicz korzystanie z suszarki do włosów. Jeśli musisz z niej skorzystać, najpierw nałóż na włosy odżywkę bez spłukiwania. Następnie podsusz włosy w niskiej temperaturze, koncentrując się na ich nasadzie. Pamiętaj - im rzadziej będziesz stosowała przyrządy do stylizacji włosów, tym lepiej dla Ciebie!
 6. Nigdy nie wychodź na zewnątrz z mokrą głową! Nie tylko narazisz się swojej mamie, ale również ryzykujesz, że Twoje włosy zamarzną i zaczną się łamać.

7. Sprawdź, czy Twój lakier do włosów nie zawiera dużej ilości alkoholu. Nie spryskuj też włosów perfumami. Jedno i drugie zwiększa suchość i łamliwość włosów.

 8. Zadbaj o prawidłowe nawilżenie Twoich włosów! Nawilżacz powietrza może trochę ograniczyć występowanie zjawiska elektryczności statycznej. Z kolei picie dużej ilości wody sprawi, że cały Twój organizm będzie dobrze nawodniony.

9.Podcinaj włosy regularnie co 8 do 10 tygodni, to bardzo ważne! Unikniesz zniszczonych końcówek i nadasz lokom większą sprężystość.

10.Stosuj dodatkowe zabiegi pielęgnacyjne. Nałóż na dłoń kilka kropli naturalnego oleju, oliwy z oliwek, oleju kartamusowego, z awokado lub jojoby i pocieraj skórę, aż nie zacznie się błyszczeć. Następnie rozprowadź mieszankę na włosach, rozpoczynając od końcówek, a kończąc u nasady włosów. Pozostaw na noc.

piękno z natury

14 sposobów na naturalne zabiegi pielengnacyjne które sama sprawdziłam i polecam

1. Kąpiel oliwno-ziołowa głęboko nawilżaChcesz nawilżyć, wygładzić ciało i zrelaksować się? Zrób sobie krótki, ciepły prysznic. Potem nalej ciepłej wody do wanny i wlej do niej pół szklanki oliwy z oliwek, a także np. napar z lawendy. Zanurz się w rozkosznej kąpieli...

2. Sól pomaga pozbyć się łupieżu
2 łyżkami soli kuchennej posyp wilgotne włosy, wmasuj ją i pozostaw na 10 minut. Potem spłucz ciepłą wodą. Taki zabieg pomoże ci pozbyć się złuszczonego naskórka. Stosuj 2 razy w tygodniu.

3. Jabłka wygładzają zmarszczki
Obierz jedno jabłko, a skórkę połóż na 15 minut pod oczy. Zawarte w skórce składniki pobudzają ukrwienie i wzmacniają tkankę łączną.

4. Pokrzywa oczyszcza tłuste kosmyki...
...zmniejsza łojotok i wzmacnia włosy. Zalej garść pokrzywy filiżanką wrzątku. Pozostaw na 5 minut do zaparzenia, odcedź i stosuj jako płukankę do włosów.

5. Świadome oddychanie doda ci energii
Na zmianę zatykaj raz jedną, raz drugą dziurkę w nosie. Każdą po 10 razy. Spokojnie wdychaj i wydychaj powietrze. Dostarczysz w ten sposób mózgowi więcej tlenu i poprawisz koncentrację.

6. Oliwa zmiękcza stwardniałe łokcie
Połówki cytryny skrop kilkoma kroplami oliwy z oliwek i natrzyj nią łokcie. Potem opłucz je ciepłą wodą i nałóż grubą warstwę kremu.

7. Peeling z kawy pobudza ukrwienie
Nie wyrzucaj fusów z kawy, bo doskonale nadają się jako peeling do ciała. Zawarta w nich kofeina pobudza ukrwienie, pomaga tkankom pozbyć się nadmiaru nagromadzonej w nich wody i wygładza. Wystarczy wymasować nimi skórę i opłukać się pod prysznicem.

8. Sok z cytryn ożywi kolor blond
Sok z 6 cytryn zmieszaj z łyżką czystej wódki. Potem wmasuj tę mieszankę we włosy. Pozostaw na godzinę i dobrze spłucz.

9. Jogurt wygładza drobne zmarszczki
Wymieszaj 200 ml jogurtu, 2 łyżki miodu i 2 żółtka. Nałóż na ok. 20 minut na dekolt. Połóż się i odpręż.

10. Ogórek świetny na cerę i powieki
Aby zrobić maseczkę, wymieszaj 6 łyżeczek startego ogórka z 2 łyżeczkami twarożku. Nałóż maseczkę na twarz na 15 minut, spłucz. Cera będzie rozjaśniona i nawilżona, ponieważ to warzywo zawiera dużo wody i soli mineralnych. Plasterki ogórka położone na powiekach działają kojąco i relaksująco.

11. Oliwa wzmacnia paznokcie
Mocz dłonie 2 razy w tygodniu w ciepłej oliwie lub oliwce kosmetycznej z dodatkiem soku z cytryny. Skóra dłoni stanie się gładka, a paznokcie będą mocniejsze i mniej łamliwe.

12. Parówka rozszerza pory
Dzięki niej łatwiej pozbędziesz się wyprysków. Parówka jest świetnym zabiegiem przed głębszym oczyszczaniem skóry. Zrób sobie napar ziołowy np. z rumianku (garść ziół lub 4-5 torebek na 1 litr wody), zarzuć ręcznik na głowę tak, by para się nie ulatniała i trzymaj nad nim twarz przez kilka minut. Gorąca para rozszerza pory, a z ziołami ma dodatkowo działanie dezynfekujące.

13. Ocet i cytrusy na wypryski
Wymieszaj wodę mineralną z octem jabłkowym (w stosunku 1 do 1) i taką mieszanką przecieraj twarz rano i wieczorem. Pozbędziesz się wyprysków i wągrów, a cera się wygładzi Skończył ci się tonik do twarzy? Czystą, świeżą cerę możesz mieć również dzięki cytrusom. Przekrój grejpfruta lub pomarańczę na pół i posmaruj nim twarz. Kwas zawarty w tych owocach działa oczyszczająco i rozjaśniająco.

14. Piasek masuje stopy
Wsyp do miski drobny piasek i dolej tyle wody, aby powstało gęste błotko. Potem porządnie natrzyj i wymasuj nim stopy. To dobry sposób na pozbycie się zrogowaciałego naskórka. Zapobiega również rogowaceniu pięt. Potem opłucz stopy, osusz je i nakremuj.

jak dbać o urode zimą:stopy, twarz i włosy

Stopy:

 
Albo im zimno albo "parują" w kozakach. Jeśli chcesz podnieść im temperaturę, załóż grube skarpetki i energicznie je wymasuj. Możesz też zafundować stopom kąpiel, a potem posmarować rozgrzewającym kremem, . Twoje stopy się pocą? Stosuj krem z antyperspirantem i noś bawełniane skarpetki.   

Twarz:

Gdy wyjdziesz na zimne powietrze, Twoja twarz przeżyje szok termiczny. Zabezpiecz ją więc ochronnym, półtłustym kremem. Gdy się wchłonie, możesz nanieść na twarz matujący podkład. Masz tendencję do "pajączków" na buzi? Użyj kremu do cery naczynkowej.
Włosy:


Nie lubią zimy... Przetłuszczają się pod czapką, wysuszają na końcach, elektryzują i do tego często tracą połysk. Popraw im humor: pielęgnuj włosy intensywnie regenerującymi i nawilżającymi kosmetykami

Włosy

jak się poczuć piękną?

Chesz ładnie wyglądać i być zdrowa? Poznaj 7 zasad pięknej sylwetki i dobrego samopoczucia:

1. Zapomnij o dietach cud. Naukowcy udowodnili, że są nieskuteczne i szkodliwe dla zdrowia.

2. Postaw na ruch. Tylko dzięki temu poprawisz kondycję i sylwetkę (samo ograniczenie jedzenia nie pomoże).

3. Uspokój się!;) Stres powoduje tycie, zmęczenie, choroby. Relaksuj się, np. ćwicząc jogę.

4. Stosuj urozmaiconą dietę, bogatą w witaminy i mikroelementy. Nie możesz oprzeć się fast foodom? Raz w tygodniu, nie częściej!

5. Pij, pij! Wodę, zieloną herbatę... Dzięki nim nawilższysz organizm, poprawisz metabolizm i zmniejszysz ochotę na słodycze.

6. Kolacja? Zawsze! Ale nie później niż 2-3 godziny przed snem. Żołądek też musi odpocząć...

7. Raz w tygodniu zafunduj sobie wieczór piękności - nałóż maseczkę, zrób masaż ciała itp   

środa, 24 października 2012

jak sobie poradzić z katarem

Katar to nic przyjemnego - gdy nie ma się gorączki, człowiek i tak musi chodzić do szkoły. Do tego, od ciągłego wycierania nosa, skóra dookoła niego robi się zaczerwieniona i popękana, boli. Smuteczek! Wiadomo, są różne leki, krople do nosa, ale warto wypróbować również domowe sposoby, bo te naprawdę pomagają! Co więc robić, gdy dopadnie nas katar? Jak najszybciej zastosować odpowiednią strategię! ;)

1. Przyjmuj dużo witaminy C

Nie musi być w tabletkach, duże ilości witamy C znajdują się także w aceroli, żurawinie, cytrusach (grapefruity, pomarańcze, cytryny, kiwi), papryce, kapuście, kalafiorze, czarnej porzeczce, szpinaku czy brukselce. Po co nam ona? Mówiąc w skrócie - bo podnosi odporność organizmu.

2. Pij
Pamiętaj tylko, by napoje były ciepłe, ale nie gorące, i zawierały duuużą ilość cytryny (minimum pół cytryny na kubek) i sporą łychę naturalnego miodu. To jest idealny zestaw! Składniki te mogą być dodawane do herbaty, najlepiej owocowej.
Jeśli wybierasz opcję z miodem, pamiętaj, że ten nie może być dodawany do gorących, parujących napojów, bo straci swoje lecznicze właściwości! Im więcej takich ciepłych drinków wypijesz, tym lepiej.

Dobrymi dodatkami są również plastry pomarańczy, imbir, goździki, sok z malin, żurawiny, aceroli. Możesz też pić ciepłą wodę. Duża ilość płynów pomaga rozrzedzić wydzielinę, a tym samym się jej pozbyć. Zbawienne działanie ma też rosół :).

3. Inhaluj się
Jeśli nie masz w domu inhalatora, wystarczy mała miseczka lub kubek z gorącą (parującą) wodą. Może być sama woda, ale najlepiej, gdy dodasz kilka kropel olejku eukaliptusowego, rozmarynowego, miętowego lub majerankowego. Oczywiście możesz użyć też gotowców takich jak Amol czy Oilbas.

Jeśli żadnych tego typu kropli i ziół do picia nie masz w domu, poszperaj w szafce kuchennej, na pewno znajdziesz tam majeranek. Kilka łyżek na kubek gorącej wody też jest dobrym rozwiązaniem! Jeśli używasz gotowych kropel pamiętaj, że nie można ich długo używać, bo mogą wysuszać i podrażniać błony śluzowe!

4. Nawilżaj
Podczas kataru błony śluzowe są mocno nadwyrężone, dlatego warto je regularnie nawilżać. Połóż na kaloryferze mokry ręcznik lub czystą, mokrą szmatkę z grubszego materiału. Dodatkowo możesz skropić je olejkami eterycznymi, dzięki temu będzie ci się lepiej oddychać

5. Natłuszczaj
Po każdym wytarciu nosa wetrzyj w skórę pod nosem i dolną część jego skrzydełek tłustą wazelinę kosmetyczną lub maść np. Linomag. Jeśli nie masz niczego takiego pod ręką skorzystaj z.. bezbarwnej, tłustej pomadki pielęgnacyjnej, najlepsze są te zimowe lub propolisowa. Wrażliwe miejsce smaruj po każdym wydmuchaniu nosa, dzięki temu unikniesz zaczerwienienia i popękania skóry, a tym samym nieprzyjemnego uczucia obtarcia!

Krem nawilżający w tym przypadku niewiele pomoże, jest za delikatny, poza tym jak masz już podrażnioną skórę, ta będzie cię tylko piec.

6. Jedz chrzan!
Jeśli jesz zimne dania (kanapki, wędlinę, ser, rybę wędzoną) koniecznie weź do nich porcyjkę chrzanu lub wasabi. Mają one działanie bakteriobójcze i zawierają witaminy C, A i B, dodatkowo, dzięki sporej ilości olejków lotnych przeczyszczają drogi oddechowe. Możesz też po prostu zjeść łyżeczkę chrzanu :).

7. Wygrzewaj się
Na pewno pomocna jest ciepła kąpiel, szczególnie, gdy wlejesz do niej kilka kropel olejku eukaliptusowego, sosnowego lub majerankowego. Po kąpieli od razu kładź się do łóżka! Koniecznie załóż ciepłą piżamę i skarpety na nogi.

8. Nie masz czasu na choroby? Od razu wytocz ciężkie działo...
W początkowej fazie, gdy skóra w okolicach nosa nie ma jeszcze zaczerwieniona, można wypróbować jeden, dość ekstremalny, sposób. Przez praskę wyciśnij ząbek czosnku, zapakuj w gazę i... płytko włóż do nosa, może to być również po prostu ponakrajany ząbek. Sposób ten dostarcza czasem ekstremalnych przeżyć :D, ale działa.

Wymiękasz? Przygotuj sobie grzanki z masłem ziołowym, a więc dużą ilością czosnku i natki.  

poniedziałek, 22 października 2012

najlepsze diety odchudzające



Otyłość jest przewlekłą chorobą spowodowaną nadmierną podażą energii zawartej w pokarmach w stosunku do zapotrzebowania organizmu.

Otyłość nie jest tylko defektem estetycznym (nie tylko źle wygląda). Jest również zagrożeniem dla zdrowia.

Odchudzanie się nie jest zatem domeną ludzi dbających o tylko wygląd, ale również o zdrowie.

Masz problemy z wagą? Ważysz za wiele kilogramów?
Poniżej prezentujemy trzy najpopularniejsze diety odchudzające, które cieszą się najlepszymi opiniami!

Dieta kopenhaska
Dieta ta jest kontrowersyjna gdyż przewiduje zrzucenie do 20 kg w ciągu 2 tygodni (choć nie zostało to udowodnione), są jednak przypadki gdzie osoby podczas 13 dni stosowania diety chudły 10 kg. Dieta jest przeznaczona dla osób zdrowych. Ludzie mający problemy żołądkowe i nadciśnienie powinny sie jej wystrzegać.

Dieta 1200 kcal
Dieta dostarcza dziennie 1200 kcal (poniżej dziennego zapotrzebowania). Sekretem jej jest spożywanie niedużych porcji, jedzonych pięć razy w ciągu dnia, co trzy godziny zawsze o tej samej porze, co pozwala na oszukanie głodu. Dania zawierają odpowiednią ilość pełnowartościowego białka i minerałów. Jeśli dietę chcemy zastosować dłużej niż tydzień, w kolejnych tygodniach posiłki mięsne musimy zastąpić rybami. Powinny być one spożywane 3-4 razy w tygodniu, gdyż mają wiele pełnowartościowego białka oraz korzystne dla zdrowia nienasycone kwasy tłuszczowe omega 3.

Dieta szwedzka
Dieta szwedzka to 13 dniowy z góry ustalony jadłospis. Aby przyniósł on efekty musi być przestrzegany. Wystarczy małe odchylenie i cały wysiłek idzie na marne.
Przewidywalny spadek wagi powinien wynosić ok. 5 kg w 13 dni (czas diety), niestety łatwo po niej o efekt jo-jo. Aby do tego nie dopuścić, natychmiast po zakończeniu diety należy przejść na inną, np. dietę 1000 kcal.

jesienna pielengnacja

Niestety lato pożegnało się z nami na dobre, dlatego warto skorzystać z dobroczynnej energii, którą nam zostawiło i zadbać o swój wygląd. Na szczęście wystarczy 15 minut w łazience, by poczuć się piękną i zrelaksowaną. Oto ABC udanej kąpieli.
Zanim przygotujesz wspaniałą, relaksującą kąpiel lub zdecydujesz się na ożywczy i energetyczny prysznic, zacznij od dokładnego oczyszczenia twarzy. Delikatny żel myjący usunie wszelkie zanieczyszczenia i makijaż. Spłucz go ciepłą wodą, a następnie delikatnie osusz skórę ręcznikiem. Pamiętaj, aby dobierać odpowiednie kosmetyki do typu swojej skóry. Delikatne dla suchej, głęboko oczyszczające dla cery mieszanej i tłustej.


Pełne zanurzenie

Jeśli masz dużo czasu i możesz sobie pozwolić na chwilę zapomnienia, zdecyduj się na kąpiel. Świece i pachnąca piana – to synonimy relaksu i luksus, na który po prostu zasługujesz. Zanurzenie w ciepłej wodzie z dodatkiem eterycznych olejków na pewno podziała odprężająco. Przed zakupem olejków lub soli warto przeczytać uważnie etykietę. – Nie kupuję kosmetyków, które zawierają groźne parabeny. Mam delikatną skórę i dużo rzeczy mnie uczula – mówi Monika, sekretarka. – Najczęściej w drogerii kupuję sole lub olejki do kąpieli o moim ulubionym zapachu owocowo-kwiatowym, choć zdarza się, że zaszaleję i spróbuję czegoś innego – dodaje.

Sole do kąpieli z dodatkiem roślinnego olejku z owoców avocado dobrze wpływają na kondycję całego organizmu i doskonale nawilżają skórę. Z kolei sól do kąpieli z dodatkiem zielonej glinki i alg wykazuje silne działanie dezynfekujące, odtruwające i pielęgnujące. Uwaga! To też świetny środek do walki z cellulitem. – Dla mnie liczy się zapach. Aromaterapia we własnej wannie to jest to! – mówi Anka, pracownica salonu jednego z operatorów sieci komórkowych. – Pracuję jako handlowiec, ciągle odbieram telefony, przyjmuję klientów. Po ciężkim dniu myślę o ciszy i relaksie – rozmarza się Anka. – Sól do kąpieli z dodatkiem olejku lawendowego działa na mnie wyjątkowo uspokajająco – dodaje.
Aromat lawendy obniża napięcie i łagodzi bóle głowy. Preparaty z dodatkiem owoców mango to bogactwo witamin i soli mineralnych, które odżywiają i rewitalizują skórę. Mają też działanie nawilżające. Osoby z suchą skórą powinny postawić właśnie na preparaty z wyciągiem z mango. Jeśli pojawiają się problemy z trądzikiem lub zbyt tłustą skórą, kąpiel z dodatkiem soli z olejkiem paczuli powinna pomóc. Paczula korzystnie działa na problemy skórne. Możne nawet przyspieszyć gojenie blizn.
Jeśli chodzi o olejki do kąpieli, to jest w czym wybierać. Oczywiście kupujemy taki, który nam najbardziej odpowiada. Kąpiel w olejku lawendowym wygładza i regeneruje skórę, a kojący zapach kwiatów lawendy minimalizuje napięcia. To właśnie lawenda zawiera największą ilość estru, który działa odprężająco. Przesuszoną lub już raczej dojrzałą skórę doskonale oczyści i uelastyczni kąpiel w słodkim olejku waniliowym. – Wyjątkowy relaks w kąpieli zapewnia mi zawsze olejek eukaliptusowy lub ziołowy – mówi Joanna, urzędniczka. – W ogóle w kąpieli spędzam dużo czasu – śmieje się Joanna. – Tam najlepiej czyta mi się książki – dodaje. Kąpiel z dodatkiem eukaliptusa dobrze rozgrzewa, działa kojąco i leczniczo na górne drogi oddechowe.


Energetyczne oczyszczenie

Do wyjścia zostało niewiele ponad 30 minut. Po ciężkim dniu nie masz ochoty na kąpiel – wystarczy szybki prysznic. Biorąc prysznic, zaszalej z peelingiem. Dobierz odpowiedni preparat do swojego typu skóry. – Uwielbiam kosmetyki, ale jeszcze bardziej lubię sama przygotowywać różne kosmetyczne mieszanki – mówi Ania. – Ostatnio przepadam za peelingiem z kawy. Działa rewelacyjnie na skórę, oczyszcza ją i pachnie bosko – zachwyca się. Kosmetyki z wyciągiem z kawy mają działanie antycellulitowe. Usuwanie martwych komórek naskórka jest bardzo ważne w codziennej pielęgnacji. Wystarczy, że przez parę minut wmasujesz preparat w skórę, a następnie spłuczesz. – Raz w tygodniu przed kąpielą lub prysznicem przyrządzam miksturę z soli i odrobiny oliwy z oliwek lub olejku migdałowego – dodaje Ania. Należy podkreślić, że peeling pobudza proces odnowy komórek. Sprawia, że skóra jest lepiej odżywiona i bardziej elastyczna. Jest to zatem idealny środek, który zapobiega starzeniu. Zastosowany na skórę po depilacji zmniejsza ryzyko wrastania włosków. – W niewielkim naczyniu mieszam dwie łyżki płatków owsianych z taką samą ilością śmietany lub naturalnego jogurtu bez zawartości cukru. Następnie nakładam na całe ciało. To świetny peeling, który odżywia skórę – radzi Monika.

Do mycia pod prysznicem świetnie sprawdzają się żele do ciała o ulubionym zapachu. Rano – coś energetyzującego. Najlepiej żel o zapachu owoców cytrusowych. Wieczorem odprężenie przynosi zapach kwiatowy lub migdałowy.

Deser

Po kąpieli pamiętać należy o nawilżaniu skóry. Do wyboru jest cała gama kremów, balsamów i masła do ciała. Pamiętaj, czytaj etykiety na opakowaniach kosmetyków. Dowiesz się, jaki jest dokładny skład kosmetyku i upewnisz się, czy nie ma tam substancji, które mogą cię uczulać. Jeśli po lecie chcesz zachować słoneczną opaleniznę, używaj balsamów brązujących. Wiele z nich ma bardzo przyjemny zapach, np. kawy z mlekiem. Twoja skóra potrzebuje wyjątkowego nawilżenia? Do mycia używaj oliwek przeznaczonych do skóry suchej, a po każdym prysznicu albo kąpieli wmasuj intensywnie nawilżający balsam lub masło do ciała.
I już jesteś piękna!

środa, 17 października 2012

depilacja

Najlepsze metody depilacji nóg
Nogi, ze względu na swoją powierzchnię i nierówną płaszczyznę, mogą być kłopotliwym miejscem do golenia. Zacięcia, wrastające włoski i podrażnienia sprawiają, że czasem depilacja sprawia nam ból. W takiej sytuacji najlepsza jest metoda prób i błędów. Przetestuj różne rodzaje depilacji i wybierz ten, który najbardziej Ci odpowiada.
Tradycyjna maszynka - jest to najszybsza i najtańsza metoda depilacji. Niestety, efekt utrzymuje się bardzo krótko i nie zawsze jest satysfakcjonujący. Jednocześnie łatwo się pokaleczyć, szczególnie, kiedy nie masz wprawy. Niemniej jednak ta metoda jest dobra, kiedy masz mało czasu i zależy Ci na doraźnym rozwiązaniu.
Depilacja chemiczna - na rynku dostępne są pianki i kremy, które rozpuszczają włoski, usuwając je przy samej nasadzie. Jest to sposób bezbolesny. Specyfik nakłada się za pomocą specjalnej szpatułki. Po określonym czasie należy go zmyć. Depilacja chemiczna jest skuteczną metodą. Nogi pozostają gładkie nawet do tygodnia. Przed zabiegiem trzeba jednak wykonać test alergiczny - kremy i pianki mogą uczulać.
Wosk - jest to jedna z najbardziej skutecznych rodzajów depilacji. Za pomocą woku i specjalnych pasków zbędne owłosienie jest wyrywane wraz z cebulkami. Dzięki temu efekt gładkości pozostaje na dłużej - nawet do 4 tygodni. Metoda ta jest bardzo bolesna.
Pasta cukrowa - alternatywa dla wosku. Procedura wygląda podobnie, ale do przeprowadzenia używa się pasty na bazie naturalnych składników. Wyrywanie włosków jest powoduje mniej cierpienia, a jest tak samo skuteczne.
Depilator elektryczny - jest urządzeniem wyrywającym włoski wraz z cebulkami za pomocą zestawu pęset. Zabieg jest bardzo bolesny, lecz dzięki specjalnym nakładkom masującym i chłodzącym można złagodzić negatywne odczucie.
Dyski depilujące Smooth away - ciekawa metoda dla wszystkich, którzy chcą pozbyć się owłosienia z nóg, a boją się używać maszynki (zacięcia), czy wosku (ból). Dyski ścierają włoski przy samej skórze. Efekt jest podobny jak w przypadku tradycyjnego golenia. Skutkiem ubocznym przy niewłaściwym stosowaniu jest podrażnienie skóry nóg.
Epilacja - ostateczne rozwiązanie problemu niechcianego owłosienia. Epilacja jest metodą trwałego usuwania włosów przy wykorzystaniu właściwości prądu i lasera. Jest zabiegiem dość kosztownym (około 600 zł za jeden zabieg na obie nogi), ale efekt gładkości pozostaje na lata.

niedziela, 14 października 2012

ciasta jesienne 10\10

Tarta jabłkowa
Tarta jabłkowa
 

Składniki:

  • mąka pszenna [300 g]
  • masło [150 g]
  • żółtko z jajka [1 szt.]
  • woda [4 łyżki]
  • jabłka
  • cukier waniliowy [1 op.]
  • cynamon [3 łyżki]
  • skórka z cytryny [1 szt.]
  • Przygotowanie:

    Mąkę, zimne! masło i żółtko szybko zagnieść na gładką masę. Dodać zimną wodę stopniowo, w zależności od potrzeby. Ciasto zawinąć w folię i włożyć do lodówki na ok. 30 min.

    W tym czasie obierać jabłka (ilość jabłek, cukru i cynamonu - w zależności od wielkości jabłek i upodobań smakowych), pokroić na plasterki i wrzucić do garnka. Dusić z cukrem, cukrem waniliowym, cynamonem i ew. startą skórką z cytryny.

    Ciasto wyjąć z lodówki, szybko rozwałkować i wyłożyć na foremce do tarty.

    Istnieją różne metody pieczenia tarty:
    najpierw podpiekamy ciasto, a następnie wykładamy farsz i podpiekamy razem,
    albo od razu na ciasto wykładamy farsz i pieczemy razem.

    Ja stosuję pierwszą - formę z ciastem wstawiam do piekarnika i piekę ok. 15 min. aż ciasto delikatnie się zarumieni. Warto wyłożyć ciasto np. papierem do pieczenia i wsypać suchą fasolę - wtedy ładnie się upiecze; nie zmieni kształtu.

    Następnie na ciasto wykładam farsz. Można też farsz ozdobić kawałkami ciasta, które smarujemy białkiem (ładnie się przyrumieni). Całość podpiec w piekarniku, aż zauważmy, że ciasto jest gotowe czyli złociste i kruche. To kwestia paru minut.

    Można również na ciasto od razu wyłożyć jabłka bez uprzedniego duszenia i razem zapiekać (ok. 20-30min).


    Polecam również wersję z budyniem.:

    Budyń przygotowujemy wg. opisu na torebce, ale z nieco mniejszej ilości mleka. Gotowy budyń wylewamy na podpieczone ciasto, a na to wykładamy owoce np. jabłka pokrojone w plasterki, maliny, truskawki, porzeczki (mogą być mrożone). Całość pieczemy jeszcze ok.5 minut.

    Miłośnikom bezy proponuję ubić pianę z białek i tym przykryć owoce i podpiec, aż uzyskamy bezową chmurkę.

    Smacznego

ciasta jesienne 9\10

Tarta czekoladowo-orzechowa z gruszkami
Tarta czekoladowo-orzechowa z gruszkami

Składniki:


  • mąka pszenna [2 szklanki] (tortowa)
  • margaryna [200 g] (mleczna)
  • jajka [5 szt.]
  • cukier [3 łyżki] (drobny)
  • proszek do pieczenia [1 łyżeczka]
  • orzechy laskowe [1 szklanka] (drobno posiekane)
  • cukier puder [1 szklanka]
  • masło [250 g] (naturalne)
  • kakao [4 łyżki] (w proszku)
  • gruszki [4 szt.] (z ogonkami!)
  • wino czerwone wytrawne [750 ml]
  • cynamon [2 łyżki] (w proszku)
  • cukier brązowy [3 łyżki]
  • płatki migdałów [5 łyżek]
  • dżem [4 łyżeczki] (żurawinowy)

    Przygotowanie:

    Gruszki należy przygotować dzień wcześniej:obrać je ze skórki,pozostawiając ogonki i gniazda.Do rondelka wlać wino,dodać brązowy cukier,cynamon i włożyć gruszki - gotować ok.40min,by były lekko mięke!Wyłączyć gruszki i pozostawić na noc w winie - nabiorą intensywnego aromatu i koloru!!!
    Przygotować ciasto kruche:do dużej miski wsypać mąkę pszenną,dodać margarynę i posiekać ja nożem na drobne kawałki.Z dwóch jajek oddzielić żółtka,białka zostawić do masy.Do mąki wsypać proszek do pieczenia,cukier drobny,dodać dwa żółtka zagnieść elastyczne ciasto - zrobić kulę,owinąć folią i wstawić do lodówki na 30min.
    Przygotować masę:masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę,3 jajka i 2 białka(które zostały od ciasta)ubić,połączyć z masą maślaną,dodać kakao i orzechy - wszystkie składniki dokładnie wymieszać na jednolity krem.
    Foremkę do tarty wysmarować cieniutko masłem,wyłożyć ciastem dno i boki,wychodząc za rant foremki,by ciasto nie spełzło w trakcie pieczenia!Wylać krem czekoladowo-orzechowy na ciasto.
    Gruszki osączyć z wina,każdą gruszkę osobno pokroić na plasterki i wykłdać na krem,ogonkami do środka tarty,w ten sposób tworzy się krzyż,posypać płatkami migdałów i wstawić do nagrzanego na 170C piekarnika - piec ok 45-50min,aż ciasto zazłoci się.
    W garnuszku rozgrzać dżem,ciepłą tartę posmarować za pomocą pędzla płynnym dżemem,ostudzić.
    SMACZNEGO!!!

ciasta jesiennne 8\10

Ślimaczki z cynamonem i orzechami
Ślimaczki z cynamonem i orzechami

Składniki:


  • mąka pszenna [3 szklanki] (na ciasto)
  • cukier [15 dag] (na ciasto)
  • mleko [1 szklanka] (na ciasto)
  • masło [10 dag] (lub margaryna, na ciasto)
  • jajka [4 szt.] (2 całe i 2 żółtka, na ciasto)
  • sól [0.5 łyżeczki] (na ciasto)
  • drożdże [4 dag] (na ciasto)
  • cukier waniliowy [2 łyżeczki] (na ciasto)
  • jajka [1 szklanka] (do smarowania ślimaczków)
  • cukier brązowy [0.5 szklanki] (do posypania ślimaczków)
  • cukier brązowy [0.5 szklanki] (nadzienie cynamonowo-orzechowe)
  • cynamon [2 łyżeczki] (nadzienie cynamonowo-orzechowe)
  • orzechy [5 dag] (lub 8 dag, np. włoskie posiekane, nadzienie cynamonowo-orzechowe)
  • masło [3 łyżki] (roztopione, nadzienie cynamonowo-orzechowe)
  • Przygotowanie:

    Drożdże rozmieszać w ciepłym mleku (nie może być gorące!), dodać łyżkę cukru, 2 łyżki mąki, wymieszać i odstawić rozczyn do wyrośnięcia (na ok 15-20 minut).

    Do przesianej mąki dodać wyrośnięty rozczyn, utarte z cukrem i solą żółtka, ubite na pianę białka, cukier waniliowy, wszystkie składniki połączyć rękoma. Dodać lekko podgrzany roztopiony tłuszcz i dalej wyrabiać, aż do wchłonięcia tłuszczu. Gdyby ciasto było zbyt rzadkie można dosypać troszkę mąki ale nie za dużo. Gdy ciasto będzie elastyczne pozostawić go do wyrośnięcia przykryte ściereczką (na ok 30-60 minut). Ma podwoić swoją objętość.

    Wyrośnięte ciasto przełożyć na oprószoną mąka stolnicę i rozwałkować na prostokąt o grubości 1cm.
    Posmarować go roztopionym tłuszczem ( 3 łyżki masła) i posypać przygotowanymi orzechami wymieszanymi z cynamonem i cukrem. Ciasto zwinąć w roladę i kroić na kawałki. Każdy ślimaczek posmarować rozbełtanym jajem i posypać brązowym cukrem.

    Piec w 180 stopniach C przez 15-20 minut, aż ślimaczki nabiorą złoto-brązowego koloru.

    Smacznego!

ciasta jesienne 7\10

Szarlotka na ciepło - przepis
Szarlotka na ciepło - przepis

Składniki:


  • margaryna [350 g]
  • mąka [3 szklanki]
  • cukier [1 szklanka]
  • żółtko z jajka [5 szt.]
  • proszek do pieczenia [1 łyżeczka]
  • jabłka [1 kg]
  • cukier [1 szklanka]
  • kasza manna [3 łyżki]
  • cynamon [1 łyżka]

    Przygotowanie:

    Jabłka obieramy i usuwamy z nich gniazda nasienne. Kroimy na kawałki (dosyć małe) i wkładamy do garnka. Zalewamy ½ szklanki wody, przykrywamy i dusimy, aż jabłka zaczną się mięknąć. Następnie dodajemy cukier i mieszamy, aż woda odparuje. Do masy jabłkowej dodajemy kaszę,cynamon i mieszamy do połączenia składników.

    Do miski wsypujemy mąkę, cukier oraz proszek do pieczenia. Dodajemy żółtka i posiekaną na drobne kawałki margarynę. Wszystko mieszamy za pomoca miksera lub ręcznie, aż powstanie ciasto przypominające kruszonkę.
    ¾ ciasta przesypujemy do tortownicy o śr. ok 26 cm ( nie trzeba jej wcześniej natłuszczać). i delikatnie ugniatamy palcami, aż uzyskamy dosyć równą powierzchnię. Ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w 180 st. C około 15 minut. Na podpieczony spód wykładamy wcześniej przygotowana masę jabłkową i posypujemy równomiernie resztą ciasta. Wstawiamy ponownie do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 40 minut w 180 st. C. Szarlotkę podajemy jeszcze ciepłą z lodami, bitą śmietaną lub polać kremówką.